Panzanella di pesche e pomodoro con mazzancolla cruda
Panzanella with tomato, peach and mediterranean prawns
Carpaccio di pesce bianco con salsa ceviche
White fish carpaccio with ceviche sauce
Burrata con tartare di gambero rosso su gazpacho di rapa rossa e
grano saraceno
Burrata with red prawn tartare, red beetroot gazpacho and roasted
buckwheat
Tartare di tonno rosso su crema scapece e fiori di zucca croccanti
Red tuna tartare with scapece sauce and courgette flower
Ostrica Gillardeau al pz.
Gillardeau oyster
Ostrica Palmaria al pz.
Palmaria oyster
Mazzancolla al pz
Mediterranean prawns
Gambero rosa al pz.
Pink shrimp
Scampo al pz.
Langoustine
ANTIPASTI
Cozze alla marinara
Mussels marinara style
Gamberessa fritta, sale e pepe
Fried gamberessa, salt and pepper
Patanegra con pan y tomate
Patanegra with pan y tomate
Insalata di mare caldo
Boiled seafood salad
PIZZA TO SHARE
Margherita
Margherita
Pomodoro Fresco con Patanegra
Fresh tomato with patanegra
Burrata e tartufo
Burrata and truffle
Alici, Burrata e fior di cappero
Anchovies, burrata and caper
Fiordilatte e pesto ligure
Mozzarella “Fiordilatte” and pesto
PRIMI
Spaghetti monograno Felicetti alle vongole
Felicetti single-grain spaghetti with clams and parsley
Pacchero agli scampi
Pacchero with langoustine
Gnocchetti di patate con ragu’ di coniglio e tartufo nero estivo
Gnocchi with rabbit ragout and summer black truffle
Trofie al pesto
Trofie with home-made pesto sauce
Secondi
Fritto misto con verdure di stagione
Mixed fried fish and it’s seasonal vegetables
Pescato del giorno secondo disponibilità
Pesce all’isolana o Pesce alla griglia (entrambi minimo 2 persone)
Pur local catch according to market availability:
Isolana stule or Grilled fish (min 2pax)
Tonno rosso scottato alla puttanesca
Roasted red tuna
fillet with puttanesca sauce
Filetto di manzo alla griglia
Grilled beef fillet
CROSTINI
Focaccia con acciughe, burrata ed asparagi
Focaccia with anchovies, burrata and asperges
Focaccia con baccala’ mantecato, pomodorini confit e pesto di Pra’
Focaccia with baccala’ brandade, con
fit cherry tomato and basil
Focaccia con gambero, bufala e basilico
Focaccia with prawns, buffalo mozzarella and
basil
Menu kids
Pennette all'olio, pomodoro o pesto
Pennette with oil, tomato or pesto
Cotoletta di Pollo con patate fritte
Chicken cutlet with french fries
dolci
PAVLOVA
Pavlova con sorbetto al pompelmo, chantilly al cioccolato
bianco, salsa al pompelmo | Pavlova with grapefruit sorbet, white chocolate chantilly,
grapefruit sauce
CRUMBLE DI MELE
Mix di mele cotte, con crumble, accompagnato con crema inglese |
Mix of cooked apples, with crumble, English cream on the side
TIRAMISU'
Savoiardo di nostra produzione, crema al mascarpone, caffè e
cacao | Savoiardo biscuits of our own production, mascarpone, coffee
and cacao
TARTELLETTA
Tartelletta noci, nocciole e cioccolato | Tartelletta walnuts, hazelnuts and chocolate
BOMBOLONCINI
Bomboloncini aromatizzati alla cannella, crema vaniglia e cioccolato
CANNOLINI
Cannolini di sfoglia, crema vaniglia e cioccolato | Cannolini, vanilla cream and chocolate
GELATO
Gelato di nostra produzione | Ice cream of our own production
SORBETTO
Sorbetto di nostra produzione | Sorbet of our own production
